QRB: древние люди ценили в добыче не мясо, а костный мозг и органы
Древние люди могли есть животных вовсе не ради мяса в современном понимании: наиболее ценными частями добычи для них, вероятно, были жир, костный мозг и внутренние органы. Эти ткани содержали больше энергии и важных липидов, которые могли поддерживать развитие большого и энергозатратного мозга.